Maailma rahvastiku kiire kasv ja ülemaailmse kliimakriisi mõõtmete süvenemine muudavad inimkonna jaoks iga päev toidu kätte saamise raskemaks. Toiduainete kadumise ja raiskamise ärahoidmiseks põllumajandus- ja metsandusministeeriumi koostöös Rahvusvahelise Toiduorganisatsiooniga (FAO) korraldatud kampaania "Kaitse oma toitu - kaitse oma lauda" on jätnud 1 aasta taha.
Presidendiproua Emine Erdoğan ning põllumajandus- ja metsandusminister Dr. Egeuse eksportijate ühenduste asekoordinaator Birol Celep ja Egeuse värske puu- ja köögiviljaeksportijate assotsiatsiooni president Hayrettin, kes osalesid Ministeeriumi ministeeriumi Ankara ülikoolilinnakus toimunud "Kaitske toitu - kaitske oma lauda" kampaania 1. aasta üritusel. Põllumajandus ja metsandus Bekir Pakdemirli osalusel. Lennuk rõhutas toidu suurenevat tähtsust inimkonnale.
Egeuse mere eksportijate ametiühingute asekoordinaator Birol Celep ütles, et seletades, et maailmas on nälga ja 850 miljonit inimest on näljahädas ning nii mõnigi vaevab neid rasvumisega, ütles Türgi, et Türgi mitte ainult ei rahulda oma toiduvajadusi, vaid ekspordib ka toidukaupu aastas 18 miljardi dollari väärtuses. teatas, et oma positsiooni säilitamiseks peab ta veevarusid tõhusalt kasutama, säilitades oma 24 miljonit hektarit põllumajandusmaad.
Rõhutades, et põllumajandus- ja metsandusministeeriumi kampaania „Kaitse toitu - kaitse oma lauda“ pani Türgi oma rikkust mõistma, ütles Celep: „Projekt tuletas meile meelde, et peaksime keskenduma Türgi toidupangandusele. Peaksime oma kohalike omavalitsuste ja valitsusväliste organisatsioonidega investeerima toidupangandusse. 61% toidujäätmetest tuleb meie kodudest. Peame selle kohta teadlikkust suurendama, ”ütles ta.
Värske puu- ja köögivilja kadu ja raiskamine 50 protsenti
Meenutades, et Türgi tootis 2020. aastal 55 miljonit tonni värskeid puu- ja köögivilju, ütles Egeuse mere värske puu- ja köögiviljaeksportijate assotsiatsiooni president Hayrettin Aircraft, et toodetud värsked puu- ja köögiviljad kannatasid tootmis-, töötlemis-, transpordi- ja turustusprotsessides ning raiskasid. Jaemüügi- ja tarbimisetapis. Ta märkis, et pooli selle toodetud 55 miljonist tonnist värskest puu- ja köögiviljast ei saa kaotuse ja raiskamise tõttu tarbida ning selle eesmärk on neid kahjusid vähendada dokumendiga "Protect Your Food - Hoolitse oma laua eest "kampaania.
Rõhutades, et kampaania „Kaitse toitu - hoolitse oma laua eest” läbitud vahemaa ühe aasta jooksul on väga väärtuslik, ütles Uçar: „Kadunud toit ei piirdu ainult toidu kadumisega. Samuti kaob energia, vesi, maa, töö ja aeg. Kui inimesed jätkavad tarbimist samamoodi nagu varem, ei piisa inimkonnale praegusest maailmast. 1. aastal andsid maailma juhid ÜRO (ÜRO) katusel 2015 väga olulist sõnumit. Need sõnumid hõlmavad paljusid teemasid. Nende sõnumite seas on kõige silmatorkavam probleem keskkonnakatastroof. Kui jätkame inimkonna tarbimist nagu seni, vajame 17. aastal kolme maailma. Seetõttu peame kiiresti muutma oma tootmis- ja tarbimisharjumusi. Peame rakendama kogu poliitikat kliimakriisi teljel. Peaksime keskenduma Euroopa Liidu rohelise harmoonia programmile. Meie põllumajandus- ja metsandusministeeriumi "Kaitske oma toitu - kaitske oma lauakampaaniat" distsiplineerib meid, "ütles ta.
Ole esimene, kes kommenteerib