Türgi reisibüroode liit (TÜRSAB) taaskäivitab Gastronoomiarongi projekti, et laiendada kiiresti arenevat gastronoomiaturismi nii Türgis kui ka maailmas. Samal ajal kui saadi teada, et TCDD-ga peeti läbirääkimisi, saadi teada, et rong oli ette nähtud startima sellistel liinidel nagu Adana, Zonguldak ja Kars. Rongid sõidavad pakettreisidel 1-2 korda nädalas. Projekti järgmises etapis laiendatakse Gastronoomiarongi raudteega kõikidesse piirkondadesse.
TÜRSAB gastronoomiaturismi spetsialiseerumiskomisjoni aseesimees Diğdem Kaçmaz selgitas Gastronoomiarongi uuringu üksikasju grupile ajakirjanikele. Meenutades, et esimene Gastronoomiarong väljus Adanast 2019. aastal, ütles Kaçmaz: "Kuigi see projekt käivitati 2019. aastal, ei saanud see hiljem väga kiiresti edeneda. Covid-19 tingimused takistasid seda. Nüüd on see jälle meie päevakorras. Lisaks püüame jätkata oma jõupingutusi, et osta kohalikke tooteid, mis pikkade pause tehes ka piirkonnale oma panuse annavad. Projekt, millest plaanime tulevikus harta teha, edeneb kiiresti. Hiljem on meil teised marsruudid,» ütles ta.
Gastronoomiareisid toovad piirkondadele rohkem tulu
Kaçmaz ütles, et nad laiendavad gastronoomiaturismi koos tehtavate töödega veelgi: Meil on vaja ka gastronoomiaalaseid teadmisi omavaid giide. Hetkel saame tuge oma kokalt restoranis, kuhu siseneme koos giidiga või nendelt, kes on selle piirkonna roogade asjatundjad. Nii vajame suure projektiga alustades gastronoomiajuhte. Et gastronoomilised ringreisid piirkonda rohkem tulu tooksid, tuleks sealviibimise päevi suurendada. Hetkel tegeleme ka elamusturismiga.”
Gastoronimi rongi esimesed marsruudid on Adana Kars ja Zonguldak.
Samuti saadi teada, et Türgi Vabariigi Riigiraudteega käivad läbirääkimised uuringu osas, mis võimaldaks Gastronoomiarongil sõita tšarterlendudel ehk rongi rentimisega. Rongiteenust hakatakse korraldama pakettreisidena 1-2 korda nädalas. Projekti järgmises etapis laiendatakse Gastronoomiarongi raudteega kõikidesse piirkondadesse.
Edutamisvõimalus talust tootjani
Kaçmaz ütles, et nad laiendavad gastronoomiaturismi koos tehtavate töödega veelgi: Meil on vaja ka gastronoomiaalaseid teadmisi omavaid giide. Hetkel saame tuge oma kokalt restoranis, kuhu siseneme koos giidiga või nendelt, kes on selle piirkonna roogade asjatundjad. Et gastronoomilised ringreisid tulu tooksid, tuleks suurendada ka viibimispäevi. Hetkel tegeleme ka 'Elamusturismiga'. Näiteks proovime luua mõnepäevase pakettreisi, mille käigus kogeme oliivisaaki põllult tootjani piirkonnas, mida me nimetame oliivimarsruutiks, alustades Çanakkalest ja hõlmates Balıkesiri, Ayvalıki, Gömeçi. ja Akhisar. Aja jooksul laiendame neid jõupingutusi kõikidesse piirkondadesse, " ütles ta.
Ole esimene, kes kommenteerib