Izmiri linnapea linnavalitsus Tunç SoyerOliiviõli oksjon toimus İzmiris messi "Olivtechi oliivi-, oliiviõli-, piimatoodete, veini- ja tehnoloogiamessi" raames kooskõlas visiooniga "Teine põllumajandus on võimalik". Oksjonil, kus 13 kohalikku tootjat ja ühistut pakkusid 20 traditsioonilisel meetodil pressitud ja villitud spetsiaalset oliiviõli, leidis 800 aasta vanusest Umay Nine oliivipuust saadud oliiviõli ostjaid 75 tuhande liiri eest. Izmiri pealinna linnapea Tunç Soyer“Me elame koos nii suure aardega selles kaunis geograafias. Soovin, et see püha ja tark puu hoiaks ka edaspidi elus meie lapsi ja lapselapsi. Kaitseme seda lõpuni," sõnas ta.
Izmiri linnapea linnavalitsus Tunç SoyerOliiviõli oksjon, mis toimus esimest korda 2016. aastal, kui linnapea oli Seferihisar, viidi İzmiri messile. “26. aastapäev” 29.–10. maini. Oliivi-, oliiviõli-, piimatoodete, veini- ja tehnoloogiamessi raames toimunud oksjoniga tuli müüki 13 kohaliku tootja ja ühistu 20 traditsioonilisel meetodil pressitud ja villitud spetsiaalset oliiviõli. Izmiri pealinna linnapea Tunç Soyer, İzmiri küla-Koopi liidu president Neptün Soyer, İzmiri suurlinna omavalitsuse asepeasekretär Ertuğrul Tugay, İZFAŞ peadirektor Canan Karaosmanoğlu Buyer, İzmiri suurlinna omavalitsuse bürokraadid, pressiesindajad, ühistute naised ja tööstuse esindajad, tootjad, messikülastajad. Oksjon toimus Nedim Atilla ettekande ja Bilge Keykubati selgituste saatel. Oma tooteid selgitasid ka tootmisühistute esindajad.
Soyer: "Oliiv on meile väga kallis"
Izmiri linnapea linnavalitsus Tunç Soyer„Majanduse ja ökoloogia vahel peab olema seos. Kui sidet pole, ohverdame ökonoomsuse nimel ökoloogia. Kui see juhtub, tähendab see, et oleme majanduse ohverdanud. Kui hakkame tegelema põllumajandusega, peame kasutama oma maa-aluseid ressursse ja veekaevu, mis sobib kokku loodusega. Muidu kaotab see maa oma viljakuse ja nälgib meid. Püüame tegeleda põllumajandusega, uskudes ja austades nende maade viljakust, jõudu ja rikkust. Me ütleme, et teine põllumajandus on võimalik. Oliiv, surematu puu... See ei kuulu meile, see omab meid. Me läheme mööda. Kuid inimkonna ajalugu kohtas kõigepealt oliivi kui puud ja oli oliivile tänulik. Oliiv toitis, küllastas, tervendas. Oliivid on väga väärtuslikud. Miks oksjonit korraldatakse, ei saa mõõta millegi väga väärtusliku väärtust. Nüüd tee seda, mida ta hindab, et ta saaks seda ise hinnata. Esimese tegime Seferihisaris. Lugesime üle 200 aasta vanuseid oliivipuid. Tuvastasime umbes 500 oliivipuud. Seal oli üks neist, mis on 800 aastat vana. Panime talle nimeks Buket Uzuneri raamatu vanaema järgi, kutsusime teda Umay Grannyks. Sest targal on meile palju õpetada. "Oliiv on meile väga kallis," ütles ta.
"Kaitseme seda lõpuni"
Soyer ütles, et nad jätkavad oliivipuude kaitsmist: "Meil on väga vedanud. Me elame koos nii suure aardega selles kaunis geograafias. Soovin, et see püha ja tark puu hoiaks ka edaspidi elus meie lapsi ja lapselapsi. Kaitseme seda lõpuni. Kuuldavasti üritavad nad seadusi vastu võtta. Me ei lasknud kunagi lahti. Kaitseme seda lõpuni," sõnas ta.
Targapuu oliiviõli müüdi 75 tuhande liiri eest
President Soyer osales ka oksjonil ja ostis oliiviõli. İZFAŞ peadirektor Canan Karaosmanoğlu Ostja ostis aga oksjonilt Bergama Ayaskent İrfan Kırdari keskkooli õpetajate ja õpilaste toodetud õli. 800-aastasest oliivipuust nimega Umay Nine saadud oliiviõli müüdi seevastu 75 tuhande liiri eest. President Soyer ütles: „Enne Magna Carta kirjutamist kandis selles olnud oliiviõli oma puul enne Istanbuli vallutamist vilja. Selle puuvilja oliiviõli… Paned selle maja nurka. See keel on lihtne, 800 aastat vana,» rääkis ta.
Oliiviõlid, mis on toodetud Ödemiş Demircili, Menderes Değirmendere, Gödence, Zeytinli Gölcüki, Ulamışi, Bergama piirkonnakeskuse (BERTA), Bademli, Bademleri, Üçkonaki, Foça, Doğanbey põllumajanduse arendusühistute ja İrdarama Ayaskenti keskkoolis tegutsevate Bergama Ayaskenti koolide oliiviõlid. İzmir. müüki pandud. 1–5-liitrised oliiviõlid leidsid oksjonil ostjaid vahemikus 500–75 tuhat liiri.
Neli päeva kestnud Olivtechi oliivi-, oliiviõli-, piimatoodete, veini- ja tehnoloogiamessi esimene päev oli reserveeritud professionaalidele. Homme ja ülehomme (28.-29. mai) on mess publikule tasuta.
Ole esimene, kes kommenteerib