Dietoloog Bahadır Su andis selle teema kohta olulist teavet. Hiljuti laialt levinud tsöliaakia on terviseprobleem, mida iseloomustab tundlikkus gluteeni-nimelise valgu suhtes, mida leidub odras, nisus ja rukkis. Seda geneetilise eelsoodumusega probleemi võib nimetada ka allergiliseks reaktsiooniks gluteenivalgule, mida iseloomustab malabsorptsioon peensooles, mis põhjustab peensooles seedimist tagavate struktuuride, mida nimetatakse villideks, halvenemist. probleemi saab kõrvaldada gluteeni dieedist eemaldamisega.Sest tsöliaakial on võime jäljendada iga haigust.
Tsöliaakia võib mõnikord avalduda selliste probleemidega nagu aneemia, rasvmaks või kulgeb vaikselt, ilma kaebusi tekitamata või nahaprobleemidena.
Kõige ilmsemad haiguse tunnused lastel; kõhulahtisus, kõhuvalu, kasvupeetus, oksendamine, luu- ja liigesevalu, nõrkus.Täiskasvanutel on tsöliaakia kõige silmatorkavamad sümptomid puhitus ja kõhulahtisus Peale nende kaalulangus, kõhu turse, aneemia, nahasügelus, tugev peavalu, jne … võib ette tulla kaebusi.
Dietoloog Bahadır Su ütles: "Tsöliaakia diagnoosimise raskused on tingitud nii paljudest kaebustest kui ka sellest, et ükski neist sümptomitest pole ainult tsöliaakiale iseloomulik. Tsöliaakiale ei ole kindlat ravi. On oluline, et nad jääksid truuks. ”
Ole esimene, kes kommenteerib