Kooskõlas Bursa Kaubandus- ja Tööstuskoja (BTSO) jõupingutustega linna toodud geograafilise tähisega registreeritud tooted annavad olulise panuse sektorite ärimahtudesse. Ka viinamarjavirret tootvate sektorite esindajad suurendasid oma müüki geograafilise tähise registreerimisega.
Bursa ärimaailma katusorganisatsioon BTSO suurendab majanduslikku väärtust, registreerides Türgi tähtsaimate gastronoomialinnade hulka kuuluva Bursa maitsed. BTSO tänaseks Chestnut Candy, cevizli lõpetas türgi delighti, viinamarjamahla, cantik'i, pita tahiniga, piimahalvaa ja döner kebabi geograafilise tähise protsessi. BTSO juhatuse liige Aytuğ Onur, kes külastas viinamarjamahla tootvaid ettevõtteid, ütles, et nende eesmärk on muuta Bursa tootmisvõimsus rikkuseks, säilitades samal ajal parimal viisil linna väärtused ja kandes neid edasi tulevastele põlvedele. Aytuğ Onur ütles, et Bursa on Türgi üks rikkamaid linnu oma geograafilise struktuuri, põllumajandusliku tootmise, ajaloolise ja kultuurilise mitmekesisusega, ütles Aytuğ Onur: „Praeguseks on meil õnnestunud registreerida 7 erinevat toodet. Viinamarjamahl on üks registreeritud toodetest. Uurisime koos delegatsiooniga oma ettevõtete tootmispiirkondi. Ettevõtted, mida me koos auditirühmaga vaatlesime, said ametiasutustelt täishinde. Soovin tänada kõiki meie ettevõtteid, kes meie geograafilise tähise töid toetavad. ütles.
GEOGRAAFILINE MÄRK SUURENDAS MÜÜGI
Sektori esindaja Okan Ceylan ütles, et nad toodavad geograafiliselt märgistatud viinamarjavirret koos paljude traditsiooniliste šerbetitoodetega. Okan Ceylan, kes väitis, et nad toodavad täiesti loomulikul viisil, ilma magusaineid ja lisaaineid kasutamata, ütles: „Kasutame uhkusega oma toodetes geograafilist tähist. BTSO toetus võimaldas meil lisada viinamarjavirdele geograafilise tähise. Meie müük kasvas oluliselt pärast geograafilise tähise registreerimist. Soovime tänada kogu meeskonda, kes selle probleemi lahendamisele kaasa aitasid, eriti BTSO esimeest İbrahim Burkayt. ta ütles.
„MEIL ON RÕÕMELIK TEADA KOOSTÖÖD BTSO-ga”
Tööstuse esindaja Hakan İlhan Minare, kes väitis, et nad on ettevõttena viinamarjavirret tootnud 14 aastat, ütles: “Meie päevane tootmisvõimsus on 35-40 tuhat pudelit. Ma arvan, et oleme geograafiliste tähiste osas üks juhtivaid ettevõtteid virde osas. Selle tööga on BTSO teinud ära olulise töö mahetootmise vallas. Soovime tänada BTSO juhtkonda. ütles.
BTSO jätkab visiite ettevõtetesse, mis toodavad geograafilise tähise protsessi lõpuleviimisega. Bursa Uludağ Ülikooli Põllumajandusteaduskond Toiduainete inseneri osakond Liige prof Onur on BTSO direktorite nõukogu liige. Dr. Ömer Utku Çopur, Bursa Tehnikaülikooli toidutehnika osakonna liige Dr. Temaga olid kaasas õppejõud Aycan Yiğit Çakır ja Bursa põllumajandus- ja metsandusministeeriumi provintsi direktoraadi põllumajandusinsener Songül Acıköse.
Ole esimene, kes kommenteerib