Seened on toitaineterikas toit, mis on organismile kasulik. Söödavad seened on rikkad toitainete poolest nagu B-vitamiinid, vask, valk, kaalium ja fosfor, kuid eriti metsaseened sisaldavad olulisemaid vitamiine nagu D-vitamiin.
Sügiskuudel, mil looduses on palju seeneliike, saab koguda ja nautida looduses kasulikke söögiseeni. Kuna metsaseente hulgas on aga nii söödavaid kui ka mürgiseid, siis kui sa seentest piisavalt ei tea, ei tasu seeni koguda ilma asjatundjata.
Kui soovid seentest rohkem teada ja metsaseeni koguda, siis Türgi ainus naissoost seeneteadlane Lektor. Selime Semra Eroli poolt Polonezköy imelises looduses korraldatava seenejahiga saab liituda 30. oktoobril. Sellest artiklist saate lugeda, mis teid seenekorjamise ja 30. oktoobri Polonezköy seenejahi kohta huvitab.
Seente korjamise eelised
Seente korjamisel on palju eeliseid. Eriti kui teete selle hobiks, näete, et seente kogumisel on teie tervisele palju kasu.
Seente korjamine on suurepärane treening ennekõike sellepärast, et see viib teid matkama. Matkamisel on palju eeliseid, nagu näiteks vererõhu reguleerimine, luutiheduse suurendamine ja südame-veresoonkonna tervise toetamine.
Seente korjamine võib teie tervist toetada, julgustades teid matkama. Söödavaid metsaseeni otsides võid sattuda tundide kaupa seeni koguma, mõistmata looduses veedetud aega.
Seenelkorjamise eelised ei piirdu muidugi ainult füüsilisega. Kui lähete matkama seeni korjama, võib teie stress ja ärevus väheneda ning vaimne tervis üldiselt paraneb.
Saate toetada seente kogumisel saadavat füüsilist ja vaimset kasu, tarbides kogutud seeni. Kuna metsaseeni on erinevaid, on nende toiteväärtused üksteisest erinevad. Kuna aga kõik söögiseened sisaldavad väärtuslikke toitaineid, on kogutud seentel tervisele palju kasu.
30. oktoober Polonezköy seenejaht
Kui vaadata seeni, millel on palju tervisele kasulikke omadusi, siis võib öelda, et eriti metsaseened on toiteväärtuste poolest rikkad. Seetõttu võite olla huvitatud seentest ja soovida metsaseeni koguda. Kuna metsaseente hulgas on aga nii söödavaid kui ka mürgiseid, peaks enne seente korjamist olema üksikasjalik teave seente kohta.
Kui soovid metsaseeni paremini tundma õppida ja seeni koguda, Lektor. Osaleda saab Selime Semra Eroli korraldatavatel seenejahi üritustel. Olles ainus naissoost seenteadlane Türgis, omandas Erol bakalaureuseõppe Ankara ülikooli bioloogiaosakonnas ja magistrikraadi Muğla Sıtkı Koçmani ülikoolis, USA bioloogiainstituudis. Erol, kellel on akadeemilised uurimused ja publikatsioonid looduslikest seentest, seenekasvatusest, ravimseentest, mükoteraapiast, on viimastel aastatel keskendunud biotehnoloogiale.
Osaledes Eroli poolt seenesõprade kokkutoomiseks korraldatavatel seenejahi üritustel, saate nii seentega lähemalt tutvust teha kui ka veeta ühe toreda metsaseente kogumise päeva. Eroli väärtuslikest teadmistest seente kohta saate kasu 30. oktoobril Polonezköys toimuval seenejahil.
Erinevaid metsaseeni on võimalik kohata Polonezköys, mis on üks ilusamaid kohti Istanbuli kaosest eemale pääsemiseks ja loodusega kohtumiseks. Jalutuskäigul roheluses tunned Eroli eestvedamisel ära ja kogud söögiseeni ning pärast jalutuskäiku saad neid mõnuga tarbida.
Seeni korjate pärast Eroli kõnet “Kõik seentest” seenejahil, mis algab hommikul kell 9.30 maitsva hommikusöögiga. Pärast suurepäraste seente kogumist Polonezköy imelises looduses saate üksikasjalikku teavet nende seente kohta ja lõpuks saate neid mõnuga süüa.
Mida peaks seeni korjates silmas pidama?
Kõige olulisem asi, mida enne kogumist silmas pidada sellistel üritustel nagu 30. oktoobril toimuv Polonezköy seenejaht, on söögiseente ja mürgiste seente äratundmine, mida saate nendega segada. Kui te pole seene tüübis kindel, ärge seeni koguge ega tarbige.
Kui olete leitud seente tüübis kindel, vajate selliseid materjale nagu korv, väike nuga ja puhastushari. Janu ja nälga saab kustutada ka seente korjamise ajal, võttes kaasa vett ja tervislikke suupisteid.
- Looduse kaitsmiseks ja seenelkäimise jätkusuutlikkuse tagamiseks tasub pöörata tähelepanu järgmistele punktidele:
- Ärge koguge ühes piirkonnas liiga palju seeni. Olge ettevaatlik, et põllul oleks rohkem seeni kui teie kogutud seeni.
- Ärge koguge rohkem kui ühte sama tüüpi seeni, kui te seda ei vaja.
- Koguge seeni, lõigates need noaga altpoolt, selle asemel, et neid maa seest välja tõmmata.
- Aidake seentel eoseid levitada, kasutades perforeeritud korvi.
Sündmuse üksikasjade jaoks; https://semraerol.com/polonezkoy-mantar-toplama-etkinligi/
Kes on Selime Semra EROL?
Ta sündis 1984. aastal Konyas. Bakalaureuseõppe lõpetas ta Ankara ülikooli loodusteaduskonna bioloogiaosakonnas. Ta lõpetas magistrikraadi Muğla Sıtkı Koçmani ülikoolis, USA bioloogiainstituudi teadusinstituudis oma väitekirjaga "Armutlu (Yalova) piirkonna majandusväärtuslikud makroseened".
Ta töötas lektorina Düzce ülikooli traditsioonilise ja täiendava meditsiini uurimis- ja rakenduskeskuses ning Düzce ülikooli keskkonnatervise tehnoloogiate spetsialiseerumise koordinaatorina.
Tal on akadeemilised uurimused ja publikatsioonid looduslikest seentest, seenekasvatusest, ravimseentest, mükoteraapiast. Viimastel aastatel on tema akadeemilised õpingud keskendunud biotehnoloogiale.
Ta on osalenud ja kutsunud esinejaid töötubadel, kongressidel ja muudel akadeemilistel üritustel.
Alates 2010. aastast on kooli lõpetanud kümned sajad praktikandid, kes on koolitajatena töötanud arvukatel koolitustel riiklikes ja eraasutustes.
Tema hobide hulka kuuluvad looduses jalutuskäigud, seenelkäimise üritused ja seenefestivalid, mis toovad seenesõpru kokku. Ta on seenesõber, kes pole kunagi esimesel päeval põnevust kaotanud.
Ta on abielus ja tal on kaks last.
Ole esimene, kes kommenteerib