Andide orgudes metsikult kasvav lucuma vili, mida tuntakse "inkade kullana", kuulub looduslike toiduainete hulka, mis oma kõrge toitainesisalduse, kiudainete, beetakaroteeni ja antioksüdantide ning paljude kasulike ainete tõttu parandavad meie tervist. omadused meie kehale. Tuues Türki lucuma puuvilja, tervisliku ja loodusliku suhkrualternatiiv, mis paistab silma oma maitsega, jätkab Fropie uute teed.
Radiosüsiniku dateerimise järgi pärineb lucuma esmatarbimine 5 aasta tagusest ajast. Sellest ajast alates on lucuma muutunud üheks enim tarbitavaks puuviljaks. Kreemja ja sametise tekstuuriga vili tõmbab teiste tervislike toitude hulgas tähelepanu meeldiva aroomi ja ainulaadse eksootilise maitsega. Keskmiselt kõrge suhkrusisalduse ja intensiivse maitsega lucuma peetakse ideaalseks valikuks neile, kes soovivad rahuldada oma magusaisu looduslike toodetega, millele pole lisatud suhkrut. Kodumaine toitumisbränd, mis tõi varem Türki selliseid tooteid nagu brasiilia pähkel, maca pulber, camu camu pulber, jätkab nüüd uut teed, lisades oma tootevalikusse lucuma.
Lucumast on saanud magustoiduretseptide, mahlade ja smuutide asendamatu osa.
Fropie uurimis- ja arendusinsener Büşra Demir, kes väitis, et nad uurisid ja tõid neid uuenduslikke tooteid Türki eesmärgiga muuta tervislik toitumine nauditavaks ja kättesaadavaks 2013. aastal, tõi need uuenduslikud tooted Türki ja rääkis lucuma vilja kohta, millel on palju panuseid. tervisele:
“Supertoidu kategooriasse defineeritud lucuma puuvilja pulbriline vorm on tervislik suhkrualternatiiv ja selle glükeemiline indeks on suhkruga võrreldes üsna madal. Seda turustatakse supertoiduna üle kogu maailma, sest see toetab seedimist ja sisaldab suures koguses antioksüdante. Fropiena tõime esmalt Türki lucuma, sarnaselt teistele meie toodetes sisalduvatele puuviljadele ja seemnetele, nagu Brasiilia pähkel, maca pulber, camu camu pulber. Lucuma puuvilja pulbriline vorm, millel on avokaadot meenutav kuju, kõva roheline koor ja karamellilaadne maitse, äratab meie tervislikust toitumisest hoolivate klientide suurt tähelepanu. Organismi toimimiseks vajalikke mikrotoitaineid sisaldav lucuma pulber on asendamatu tervislike magustoitude retseptide, puuviljamahlade ja smuutide valmistamisel. Meie tavatarbijad ütlevad, et meie teine toode, toorkakaopulber ja lucuma pulber sobivad hästi kokku.
"Maitsev ja tervislik suhkrualternatiiv on tõhus ka kõrge kolesterooli vastu"
Fropie uurimis- ja arendusinsener Büşra Demir rõhutas niatsiini sisaldust lucumas, mis on rikas beetakaroteeni, kiudainete, C-vitamiini, kaaliumi, raua ja antioksüdantide poolest:
“Eriti tuleks ära märkida lucuma niatsiinisisaldus, mis maitseb palju maitsvamalt kui teised magusainealternatiivid. Olemasolev teaduskirjandus kinnitab, et sellel vitamiinil on sobivates annustes võtmisel kasulik toime düslipideemia (kõrge kolesterooli ja kõrge triglütseriidisisalduse pilt) ennetamisel. See toetab närvisüsteemi ja vähendab stressi. Asjaolu, et lucuma sisaldab palju ksantofülle, mis on selle kollase värvuse eest vastutav karotenoidide rühm, toetab ka silmade tervist. Lucuma viljal on ka võime vähendada vananemise mõju, nagu peened jooned ja kortsud. Kokkuvõtteks võib öelda, et lucuma pulbri regulaarne lisamine dieeti ennetab rauavaegusaneemiat, parandab maksafunktsiooni, stabiliseerib veresuhkrut, kiirendab haavade paranemist, tugevdab immuunsust, vähendab vananemise mõjusid ja vähendab kõrge kolesteroolitaseme riski.
Täiustatud "supertoitude" tarnevõrk
Täiendades, et supertoidud on toitaineterikkad ja Oxfordi sõnaraamatu järgi arvatakse olevat kasulikud tervisele ja tervislikule elule, rääkis Büşra Demir oma koostööst supertoitu tarniva ettevõttega Voicevale järgmiste sõnadega:
"Supertoidud nagu Lucuma on toitainerikkad ja arvatavasti aitavad teie terviklikku tervist toetada. 2019. aasta alguses ühendasime jõud maailma juhtiva supertoidu-, kohvi- ja pähklitarnija Voicevale'iga, suurendades oma tootmisvõimsust ning pakkudes otsest juurdepääsu parimale ja looduslikumale tootele. Nii saame jälgida oma toodete sisu põllule ning jätkame kõigi tarne- ja tootmisprotsesside läbiviimist inim- ja loodussõbralikes tingimustes, kooskõlas rahvusvaheliste toidu- ja keskkonnaohutusstandarditega, kindlustundega Voicevale.
Toob Türki tervislikke snäkke, mida saab igal ajal tarbida
Rõhutades, et nad toetavad jätkusuutlikkust ja butiiktootmist ning soovivad oma tootevalikut uuenduslike toodetega pidevalt laiendada, lõpetas Büşra Demir oma sõnad järgmiselt:
“Laiendame oma tootevalikut päev-päevalt heade ja looduslike toodetega, mida saab tarbida igal eluhetkel kombuchast probiootilise batoonini, kohvist pähkliteni. Põnev ja meeldiv on tõdeda, et meist on aja jooksul saanud suur pere, kus on üha rohkem kliente, kes usuvad hea toitumise ja heaolu jõusse. Kutsume kõiki, kes pole meiega veel kohtunud ja soovivad hästi süüa, proovima meie looduslikke ja maitsvaid koostisi, mille toodame ilma säilitusaineid ja lisaaineid kasutamata, koos koostisosadega, mida hankime Türgi ja maailma parimatelt tarnijatelt.
Ole esimene, kes kommenteerib