Türgi jalgpalli üks legende Feyyaz Uçar liitus İzmir Metropolitan Municipality Vocational Factory praktikantidega, mis on koolitanud baristasid viimasel ajal turul kasvanud kohvisektori jaoks. Väljendades, et on kutsetehasest saadud koolitusega ülimalt rahul, ütles Uçar: „Ma pole kunagi näinud teost, mis pööraks tähelepanu sellistele detailidele. Iga päev püüdsid meie õpetajad meile midagi uut õpetada.
Izmiri suurlinna omavalitsuse kutsetehase baristakursuste vastu näitavad huvi mitte ainult noored, kes soovivad omada elukutset, vaid ka ettevõtjakandidaadid, kelle eesmärk on avada oma ettevõte. Selline nimi on lõpetanud valdkonna parimaid baristasid koolitava Vocational Factory kursuse, mis pani seda nägijad ütlema: "Ta sai parimast skooritegijast baristade kuningriiki". 59-aastane Feyyaz Uçar, hüüdnimega “Kibar Feyzo”, üks Türgi jalgpalli legende, lõpetas Seferihisaris baristakursuse ja ootab nüüd pikisilmi oma kohviku avamist.
Ma pole kunagi näinud teost, kus oleks nii detailidele tähelepanu pööratud.
Legendaarne jalgpallur Feyyaz Uçar, kes teatas, et on Urlas elanud 10 aastat ja on nüüd pärit Izmirist, ütles: "Mu naine avab varsti Urlas ettevõtte. Et teda aidata, hakkasin selle äri vastu huvi tundma oma naise ettepanekuga. Ta ütles: "Meil on kindlasti kohvik, saate mind aidata." Põhjus, miks selle koha valisin, on see, et see annab ülevaatliku ja ilusa töönäite. Meie õpetajad aitasid meid igas mõttes palju. Ma pole kunagi näinud teost, mis pööraks nii suurt tähelepanu detailidele. Iga päev püüdsid meie õpetajad meile midagi uut õpetada.
Annan vastastele võimaluse
Uçar nentis, et kuigi ta jõi varem kohvi, ei tundnud ta sellest suurt huvi: „Mida rohkem ta õpib, seda nauditavamaks see muutub. Peale seda teeme kohvi. Ma ei väida, et olen kohvikuningriik. Annan vastastele võimaluse. Meie İzmiri suurlinna linnapea meie toimumiskoha avamisel. Tunç Soyer Ja kui kõik meie sõbrad siin tulevad ja au annavad, oleme ka meie õnnelikud.»