Talvine lemmik: Unikaalse Chard Diblesi retsepti saladused

Chard Diblesi: Musta mere köögi maitsev toredus

Üks populaarsemaid Musta mere köögi roogasid. biitseps biitsepspakub nii tervislikku kui ka maitsvat valikut. See värskete mangoldilehtedega valmistatud roog muutub toidulaua asendamatuks osaks, eriti talvekuudel. Mangoldit, mis paistab silma madala kalorsusega ja kõrge toiteväärtusega, võib eelistada nii pearoana kui ka eelroana. Selles artiklis käsitleme üksikasjalikult mangoldi valmistamist ja selle toiteväärtusi.

Chard Diblede koostisained

Mangoldi valmistamiseks vajalikud koostisosad on üsna lihtsad. Selle maitsva toidu valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

  • 1 hunnik värsket mangoldit
  • 1 klaas riisi
  • 1 suur sibul
  • 2 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 spl võid
  • 1 tl soola
  • 1 tl musta pipart
  • 1,5 klaas kuuma vett
  • Sidruniviilud ja jogurt vastavalt soovile (serveerimiseks)

Chard Diblede toiteväärtused

Lisaks sellele, et mangold on madala kalorsusega köögivili, tõmbab see tähelepanu ka oma rikkaliku vitamiini- ja mineraalainesisaldusega. A-, C- ja K-vitamiini rikas mangold sisaldab ka rauda, ​​kaltsiumi ja magneesiumi mineraale. Tänu nendele omadustele muutub biitseps tervisliku toitumise oluliseks osaks. Lisaks pakub see riisiga valmistatud roog tasakaalustatud eine ja tekitab täiskõhutunde.

Kuidas teha biitsepsi diiles

Biitsepsi biitsepsi tegemine on üsna lihtne. Allpool leiate, kuidas seda samm-sammult ette valmistada:

1. samm: biitsepsi ettevalmistamine

Pärast mangoldi lehtede põhjalikku pesemist eraldage varred. Haki varred peeneks ja tõsta kõrvale. Haki lehed ribadeks ja jäta ettevalmistusfaasi.

2. samm: sibula röstimine

Lisa suurde potti oliiviõli ja või. Lisa tükeldatud sibul ja prae keskmisel kuumusel, kuni need muutuvad roosaks. See samm suurendab teie toidu maitset.

3. samm: lisage mangoldi varred

Lisa sibulatele tükeldatud mangoldivarred ja prae 2-3 minutit. Seejärel lisage tükeldatud mangoldilehed ja keetke segades, kuni need kergelt närbuvad.

4. samm: lisage riis

Pärast riisi põhjalikku pesemist ja nõrutamist lisage see potti. Sega riis hästi segusse ja rösti 1-2 minutit, et maitset suurendada.

5. samm: kuum vesi ja vürtsid

Lisa sool, must pipar ja kuum vesi. Kata pott kaanega ja keeda tasasel tulel umbes 15-20 minutit, kuni riis muutub pehmeks. Vältige selles etapis kaane avamist, et roa maitse intensiivistuks.

6. samm: puhkamine ja serveerimine

Pärast toidu pliidilt eemaldamist laske sellel 5-10 minutit puhata. Serveerimisel võid sellele asetada sidruniviilud ja kõrvale lisada jogurtit. See muudab teie eine veelgi maitsvamaks.

Alternatiivsed serveerimissoovitused Chard Dibledele

Mangoldit saab serveerida erinevate lisandite ja eelroogadega. Eriti tõstavad toidu maitset jogurti, oliiviõli ja sidruniga valmistatud kastmed. See on ka suurepärane võimalus serveerida seda rooga riisi või maisileivaga.

Biitsepsi diibli eelised

Biitsepsi biitseps on suurepärane valik neile, kes järgivad tervislikku eluviisi. Mangold reguleerib seedesüsteemi, tugevdab immuunsüsteemi ja toetab luude tervist. Lisaks kaitseb see keha vabade radikaalide eest tänu selles sisalduvatele antioksüdantidele. Riis seevastu annab energiat ja hoiab pikaks ajaks täis.

Kokkuvõttes on mangoldipulber suurepärane võimalus neile, kes otsivad maitsvat ja tervislikku einet. See värskete mangoldilehtede ja riisiga valmistatud roog lisab teie lauale nii värvi kui ka maitset. Head isu juba ette!